酒
朱古力可可
凍品類
香油,香料,調味類
膨脹劑
食用裝飾品
麵粉及其他粉類
果醬,果茸,餡料
乾果及果仁
預拌粉
餅乾及餅底類
糖類,油類,糖水
膠體,魚膠,凝固類
糖花食材
食用色素
其他食用材料
入爐紙杯,焗爐紙
磅,量杯,測量工具
唧花工具
小焗/撻模 焗盤 批盤
裝飾包裝袋/蛋糕盒
朱古力/果涷用具
蛋糕模 麵包模
焗爐,廚用電器
打蛋器具,蛋糕轉盤
塑膠/玻璃杯 梳乎厘杯
刮板,刮刀,抹刀
其它
慕斯圈 曲奇模 放涼架
糖花藝術用具
粉篩,裝飾粉篩用具
蠟燭 插件 派對用品
烘焙用具
節日用品
批發裝商品(門市自取)
預訂商品
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數量
糖,巧克力粉,低脂可可,脫脂奶粉,明膠,碘化食鹽Sugar,Chocolate Powder,Low-fat cocoa,Skim milk Powder,Gelatine,Salt iodinated
置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)
做法:將慕士粉(200g)和牛奶(320g)一同放入攪拌缸,攪拌均勻至溶解,另將(800ml)淡忌廉打起8-9成,以膠刮與慕士漿拌勻,形成朱古力慕士,入模/杯雪凍2-3小時,即成。<如需要製作定形,需自行加入魚膠粉>