換算工具
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數量
糖粉、小麥粉、脫脂奶粉、海藻糖、乳化劑、無鋁泡打粉、紅茶粉、香料、鹽粉。Powdered sugar, wheat flour, skimmed milk powder, trehalose, emulsifier, aluminum-free baking powder, black tea powder, spices, salt powder.
置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)
<自備材料>雞蛋(80g)、水(35g)、無鹽牛油溶液 (90g)1. 將預拌粉、水、雞蛋及牛油溶液放入攪拌缸中，用慢速打1分鐘，2. 刮淨缸邊後以高速打發3分鐘至麵糊平滑，便可倒模至8分滿，3. 爐溫以180°C焗 40至45分鐘後即完成。
口感濕潤厚實，加入研磨伯爵茶茶粉，令伯爵茶味更香濃。
