換算工具
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數量
大豆粉，乳化劑（472e，481），礦物鹽（170,510,516），麵粉，?（1100）Soy flour,Emulsifiers(472e,481),mineral salts(170,510,516),wheat flour,Enzyme(1100)
置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)
用途：提高麵包、土司之韌度、改善口感，亦可用於麵包、饅頭、餅乾等之品質改良劑建議用量：建議用量為麵粉量之 1%。
