Organic Medium Grind Cornmeal[Bob'S Red Mill]-ICHI-CAKE Baking Supplies

Organic Medium Grind Cornmeal[Bob'S Red Mill]

Product Code：039978039187

Origin：U.S.A
Net Capacity：680克/g
Original Price：HK${{toFixeds(shop.aprice,false)}}

Quantity

Ingredients

有機全穀物玉米Organic Whole Grain Corn

Another Name

Storage Instructions

置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)

Nutrition Information

Calories
140kcal
Protein
3g
Total Fat
1.5g
Saturated Fat
0g
Trans Fat
0g
Carbohydrates
30g
Sugar
1g
Sodium
0mg

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Direction

是製作松餅、煎餅、鬆餅和其他烘焙食品的理想原料。玉米麵包建議食譜:1 杯研磨玉米麵粉或有機磨玉米麵、1 1/3 杯牛油、1 杯無漂白的通用麵粉、1/4 杯蔗糖、2 茶匙泡打粉、1/2 茶匙小蘇打、1/2 茶匙鹽、2 隻蛋、1/4 杯融化冷卻的牛油。1. 將玉米麵粉和牛油混合在一個大碗中，靜置 10 分鐘。同時，將烤箱預熱至 375°F。塗抹於一個8x8吋的烤盤備用。2. 將無漂白麵粉、糖、發酵粉、小蘇打和鹽混合在一起。與雞蛋和融化的黃油一起加入玉米麵粉混合物中，直至完全融合。3. 放到已預備好的烤箱中烘烤至金黃色，插入牙籤在中心點放出空氣。大約 25 - 30 分鐘。上菜前稍微冷卻一下即成。

Description

Cornmeal 更能吸水、更快煮軟，全石磨玉米粉，口感也較細緻。