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      Taiwan Madeleine Mix(Low Sugar/Original Flavor)

      Product Code:100072

      Origin:Taiwan
      Net Capacity:200克/g
      Original Price:HK${{toFixeds(shop.aprice,false)}}
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      Quantity

      Description
      貝殼蛋糕又名瑪德蓮

      Ingredients

      小麥粉、乳糖、海藻糖、乳化劑(葡萄糖漿、乳酸和脂肪酸甘油酯、乙酸和脂肪酸甘油酯、脫脂奶粉)、無鋁泡打粉(玉米澱粉、酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣)、鹽粉、麥芽糊精(*本產品含有麩質及牛奶製品過敏原)
      

      Another Name

      
      			

      Storage Instructions

      置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)

      Nutrition Information

      Direction
      <自備材料>雞蛋(98g)、菜油/牛油溶液(118ml)1. 烤箱預熱上/下火200℃,將雞蛋、預拌粉與菜油/牛油溶液(溫度不超過60度)放入攪拌缸中。2. 用攪拌器慢速攪拌10秒後,刮缸,再中速攪拌30秒至無顆粒狀,以刮刀確認麵糊有無攪拌均勻。3. 將麵糊裝入擠花袋中,建議烤模塗抹一層食用油後,再擠入麵糊約22克(請視烤模大小調整)。4. 烤焙上/下火200℃,12分鐘,判斷有無烤熟,可以用竹籤插入中心,竹籤無沾附麵糊即可出爐。<瑪德蓮出爐時成品鬆軟不易挑起,可以先用電扇吹1分鐘再脫模,脫模時須小心,成品還溫熱時易壓扁變形。>
      
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