Categories
    • 聖誕節
    • 農歷新年
    • 情人節
    • 中秋節
      New Promotion
      Membership Scheme
      Recipes
      Contact us
      Member Zone
      Rewards
      0
      Selected Products 0 item(s) in total.
      Subtotal HK:$0
      Check out To Cart
      Conversion tool
      {{lang[submit.unit]}}

      {{lang[index]}}

      {{lang[index]}} {{item*submit.num}} {{item}}

      Cooked Glutinous Rice Flour[Lee Cheung Woo]

      Product Code:1001000000181

      Origin:Thailand
      Net Capacity:300克/g
      Original Price:HK${{toFixeds(shop.aprice,false)}}
      To LoginEnjoy more benefits

      Quantity

      Related tags
      Description
      糯米粉炒熟后就是熟糯米粉,吸水力大,黏性大,遇水就會黏在一起,很適合用來做甜點。

      Ingredients

      水、米Water, Rice
      

      Another Name

      糕粉,潮州粉

      Storage Instructions

      置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)

      Nutrition Information

      Direction
      熟糯米粉可以用來做甜點,或各種月餅,如冰皮月餅、五仁月餅,還可以做紅棗糕、雞仔餅等。冰皮月餅做法:熟糯米粉、白糖、奶油、紅豆沙。1. 將熟糯米粉倒入碗中,加入適量水,加入白糖、奶油揉成面糰,也可以加入一些薄荷汁/草莓汁或其他口味醬汁,令面糰的顏色更美。2. 將揉好的面糰搓成一個個小團粒,按壓後包入紅豆沙餡,然後放入月餅模中。3. 月餅做好後放入冰箱中冷藏即可。因為是熟糯米粉因此無需再蒸或炒熟糯米粉。
      
      Relevant Products