Corn Starch[Sun Right]-ICHI-CAKE Baking Supplies

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凍品類麵粉及其他粉類香油,香料,調味類朱古力可可果醬,果茸,餡料糖類,油類,糖水乾果及果仁膨脹劑磅,量杯,測量工具食用裝飾品

Corn Starch[Sun Right]

Product Code：4710943100847

Origin：Korea

Net Capacity：500克/g

Original Price：HK${{toFixeds(shop.aprice,false)}}

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Quantity

Description

一般在做蛋糕時也加入少量的玉米粉，可以降低麵粉筋度，增加蛋糕鬆軟口感。

Ingredients

玉米澱粉(非基因改造)。Corn Starch (Non-GMO).

Another Name

Storage Instructions

置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)

Nutrition Information

Calories
370kcal
Protein
0g
Total Fat
0g
Saturated Fat
0g
Trans Fat
0g
Carbohydrates
90g
Sugar
0g
Sodium
9mg

Direction

材料：地瓜半斤(300克)、雞蛋1顆、玉米粉2大匙(約30克)、砂糖6大匙(約90克)、油1大匙(約15克)、水1.5大匙(約23c.c.)、炸油半鍋。調理程序:1. 把地瓜削皮切成塊狀(約3公分大小)。2. 雞蛋加入玉米粉攪拌成糊狀。3.把地瓜倒入玉米糊中，使表面裹上一層粉漿，再放入已預熱完成(約180℃)的油鍋中油炸，至金黃色熟透取出備用。4. 炒鍋中倒入油、水、糖，攪拌使糖溶化，並以小火熬煮約2分鐘，至呈現金黃色，將待用的地瓜倒入金黃色濃糖液中，使地瓜均勻地裹上糖漿，起鍋趁熱沾冰水食用，即完成。

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