T55 Super Tradition Wheat Flour[Moulin de Versailles]-ICHI-CAKE Baking Supplies

T55 Super Tradition Wheat Flour[Moulin de Versailles]

Product Code：2000000000572

Origin：France
Net Capacity：1公斤/kg
stock position：SOLD OUT
Original Price：HK${{toFixeds(shop.aprice,false)}}

Quantity

小麥, Wheat

置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)

Relevant Products

Direction

適合製作法式硬麵包或丹麥麵包例如法棍、肉桂丹麥捲等，低溫發酵、吸水率高的產品。

Description

法國T55粉灰分含量在0.5~0.6%之間，所烤出來了麵包，皮較厚，口感較硬麥香也更濃郁。