Puff Pastry Dough Rolls [MARIE]-ICHI-CAKE Baking Supplies

Puff Pastry Dough Rolls [MARIE]

Product Code：3661987000826

Origin：France
Net Capacity：230克/g
Original Price：HK${{toFixeds(shop.aprice,false)}}

Quantity

Ingredients

小麥粉、水、糕點奶油、醋、鹽、不活躍酵母 Wheat flour, Water, Pastry butter, Vinegar, Salt, Deactivated yeast

Another Name

Storage Instructions

存放於攝氏-18度或以下 kept in the freezer at or below -18°C

Nutrition Information

Calories
373kcal
Protein
5.1g
Total Fat
22g
Saturated Fat
15g
Trans Fat
0.5g
Carbohydrates
38g
Sugar
0.5g
Sodium
500mg

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Direction

小貼士: 使用酥皮之前，建議先把它放在室溫約10～15 分鐘，或是按當下酥皮解凍的速度，自行調整時間，等酥皮軟化後就趕快使用，不要讓酥皮完全解凍，因為會令它變得過軟，操作難度就會變得更高。適於製作蝴蝶酥、拿破崙、酥皮蛋撻、各式批皮及酥皮湯等等。Suitable for making Palmier, Napoleon, egg tarts, any puff pastry and puff pastry soup etc.

Description

直徑31CM,  酥皮用途廣泛，可以應用做批底，牛角包，蝴蝶酥