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    紅豆栗子粒蓉[天然之林]

    商品編號:4897061611162

    產地:香港
    凈重:300克/g
    售價:HK${{toFixeds(shop.aprice,false)}}
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    商品簡介
    選用精挑品種紅豆,保留原紅豆獨有原生態風味及其天然健康營養價值,打開即可享用。

    食品成份

    紅豆、水、糖、栗子Red Bean, Water, Sugar, Chestnut
    

    商品別稱

    
    			

    儲存方法/注意事項

    置於陰涼乾燥之處 (開封後,須儲放雪櫃冷凍)

    營養資料

    使用/製作方法
    開封前無須冷凍,可作甜品批、湯圓的餡料 、冰皮月餅的餡料等。天然之林糯米磁建議食譜: 准備材料: 盆中依次放入粉料、白糖、油、水。1. 用手抽攪拌成順滑的糊狀,提起手抽能連續成線狀。2. 上鍋大火蒸15分鍾3. 蒸熟後面糊凝固,放置溫熱備用。4. 裝入矽膠袋反複揉至上勁,這一步很關鍵,揉的面好,成品面皮才會口感細膩Q彈。5. 面團放入冰箱冷藏半小時後取出,豆沙餡每個30克,揉圓備用。6. 戴手套操作,面團下劑每個30克,按成面皮包入豆沙餡兒,收口揉圓。7. 包好後放入椰蓉盤中,全身裹滿椰蓉即可。8. 糯米?放入冰箱冷藏半小時以上口感更好哦小貼士: 糯米?外皮Q彈的關鍵步驟是蒸好後反複揉面上勁。
    
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