換算工具
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數量
粟粉Corn Starch
置於陰涼乾燥之處 (開封後，必需密封保存)
適用於醃肉、打芡、煮湯、製造中西糕點等。
粟粉＝粟米澱粉，有凝膠作用。家樂牌鷹粟粉用途廣泛，尤以用作打芡最佳，是廚房必備。
