換算工具
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數量
石花菜、珊瑚草。Gemweed, Coral Grass.
置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)
一小包可做450cc果凍。1. 冷水450cc加入一小包寒天粉，2. 鍋子裡開火中火攪拌至滾開1-2分鐘，確認沒有看到白色粉末(同時可以加入砂糖，減醣者可加入赤藻糖或羅漢果糖)3. 關火，在模具或杯子內可加入水果丁(若含有酸性果汁一定要關火在再加，以免影響凝固的效力)待室溫凝固後就可以放入冰箱冷藏。
寒天粉是純天然植物性纖維，不易被消化及可增加飽腹感。食物纖維每份：3.1g
