凍品類
麵粉及其他粉類
香油,香料,調味類
朱古力可可
果醬,果茸,餡料
糖類,油類,糖水
乾果及果仁
膨脹劑
食用裝飾品
膠體,魚膠,凝固類
餅乾及餅底類
預拌粉
其他食用材料
食用色素
酒
磅,量杯,測量工具
慕斯圈 曲奇模 放涼架
烘焙用具
蠟燭 插件 派對用品
粉篩,裝飾粉篩用具
刮板,刮刀,抹刀
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糖花藝術用具
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其它
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意大利開心果醬/99%
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棉花糖(細粒白色)/[ROCKY MOUNTAIN]
棉花糖(大粒白色)/[ROCKY MOUNTAIN]
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可可粉/[Republica del Cacao]
白朱古力片(31%)/[Republica del Cacao]
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數量
寒天粉是純天然植物性纖維,不易被消化及可增加飽腹感。食物纖維每份:3.1g
石花菜、珊瑚草。Gemweed, Coral Grass.
置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)
一小包可做450cc果凍。1. 冷水450cc加入一小包寒天粉,2. 鍋子裡開火中火攪拌至滾開1-2分鐘,確認沒有看到白色粉末(同時可以加入砂糖,減醣者可加入赤藻糖或羅漢果糖)3. 關火,在模具或杯子內可加入水果丁(若含有酸性果汁一定要關火在再加,以免影響凝固的效力)待室溫凝固後就可以放入冰箱冷藏。