容易操作且失敗率低,成品組織綿密,用以取代蛋白製作各式產品。
糖,山梨醇,麥芽糊精,蛋白粉,塔塔粉,牛奶香料Sugar, sorbitol, maltodextrin, protein powder, cream of tartar, milk spices
置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)
硬性蛋白霜(用作寫字及繪畫):將蛋白霜(50g)與溫水(12.5ml),中速攪拌7-8分鐘至均勻軟性蛋白霜(用作糖霜曲奇表面):將蛋白霜(50g)與溫水(25ml), 中速攪拌7-8分鐘至均勻