玫瑰花可能係女孩子最愛既花,生日、情人節都可以送 各位子女們,你地母親都係永遠的女孩子黎架,無論媽媽幾多歲,都應該收到你地送比佢既玫瑰花~ 小編比較實際,相比起觀賞用,更喜歡食用....例如玫瑰花醬、玫瑰花茶、玫瑰知識撻等等..
玫瑰有分可食用鮮玫瑰、乾玫瑰,這些是可食用的有機的無毒栽種的。記得!再花店買的用來求婚啊~告白啊那些就不行,不可以吃,即使你餓了也不行!!有農藥的! 我們賣的乾玫瑰花當然是可食用的,大家可以用黎做各式甜品,趁尼個母親節請媽媽食,簡單程度唔洗整唔洗焗。按下去睇下啦~
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材料(可造2個200ml布丁模): 魚膠片2片,每片2g 奶200ml 淡忌廉200ml 泡茶用乾燥玫瑰花2湯匙 糖35g 淋面糖浆: 蜜糖 適量
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1. 魚膠片用室溫開水浸軟。 2. 奶、淡忌廉、玫瑰花和糖於鍋內,以慢火加熱,不時攪動直至冒烟但尚未沸騰的狀態便可離火。 3. 從開水取出魚膠片,榨出多餘水份,置放碗內,隔熱水座融 4. 取一部份的混合物與魚膠拌勻,然後一起倒回鍋中拌勻。將混合物過篩,用匙按壓玫瑰花以榨取最多的味道,便可入模。 5. 蓋好後雪藏4小時以上直至凝固。 6. 上桌前淋上蜜糖,以幾片花瓣作點綴即成。
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