麵筋粉(小麥蛋白)/[BOB'S RED MILL]-ICHI-CAKE 烘焙材料

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麵筋粉(小麥蛋白)/[BOB'S RED MILL]

商品編號：039978113221

產地：美國

凈重：567克/g

售價：HK${{toFixeds(shop.aprice,false)}}

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數量

商品簡介

獲得Non-GMO 項目驗證 。含有重要的小麥麩質，烤出的麵包面心更輕，體積更大。

食品成份

小麥蛋白粉Vital Wheat Gluten

商品別稱

儲存方法/注意事項

置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)

營養資料

能量
110千卡
蛋白質
4克
總脂肪
0克
飽和脂肪
0克
反式脂肪
0克
碳水化合物
23克
糖
0克
鈉
0毫克

使用/製作方法

適用於生酮飲食，添加到酵母麵包配方中的少量可改善麵團的質地和彈性。對麩質敏感者需避免使用。

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