水溶性色素,用於翻糖。
葡萄糖漿、砂糖、保濕劑(甘油:E422)、水、色素(檸檬黃:E102)、澱粉、酸度調節劑(檸檬酸:E330、檸檬酸鈉:E331)、增稠劑(瓊脂:E406)、防腐劑(山梨酸鉀:E202)。glucose syrup, sugar, humectant (glycerol: E422), water, colour (tartrazine: E102), starch, acidity regulators (citric acid: E330, sodium citrates: E331), thickener (agar: E406), preservative (potassium sorbate: E202).
置於陰涼乾燥之處 (開封後,必需密封保存)
適用於蛋糕,麵包,曲奇,馬卡龍及翻糖等甜品 。不適用於朱古力著色,顯色。