凍品類
麵粉及其他粉類
香油,香料,調味類
朱古力可可
果醬,果茸,餡料
糖類,油類,糖水
乾果及果仁
膨脹劑
食用裝飾品
膠體,魚膠,凝固類
餅乾及餅底類
預拌粉
其他食用材料
食用色素
酒
磅,量杯,測量工具
烘焙用具
蠟燭 插件 派對用品
粉篩,裝飾粉篩用具
刮板,刮刀,抹刀
塑膠/玻璃杯 梳乎厘杯
糖花藝術用具
打蛋器具,蛋糕轉盤
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原味乳酪(3.5%)/[紫堡牌]
即用牛油千層酥皮[百施]
特級低筋麵粉(日清製粉/超級紫羅蘭)/[富澤商店]
無鹽牛油[WESTGOLD]
手指餅[ELLEDI]
低筋麵粉[水手牌]
無鹽牛油[安佳]
優質低筋麵粉[麥老師]
UHT全脂牛奶[WESTGOLD]
防潮可可粉 [GOURMAND]
木頭柚子汁/100%[德島縣農協]
檸檬橄欖油[日清]
亞麻仁油[日清]
圓形梳乎厘杯(粉藍/10cm)
圓形梳乎厘杯(白色/10cm)
圓形梳乎厘杯(粉紅/10cm)
圓形梳乎厘杯(粉綠/10cm)
深黑可可粉[KENTON]
可可粉[KENTON]
即溶乾酵母[KENTON]
紙包蛋糕模 (小)
圓形布丁碗杯
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Quantity
天然食用色素,具有溫和自然的顏色。
梔子紅素26.8%/梔子藍素2.9%/檸檬酸0.2%/白糊精70.1%。26.8% citrus red pigment / 2.9% citrus indigo pigment / 0.2% lemon acid / 70.1% white paste.
置於陰涼乾燥之處 (開封後,必需密封保存)
可以用來製作甜品及麵包。建議使用份量為總材料的1% 。可以根據自己對喜好顏色的深淺而調整使用量。