雞蛋仔預拌粉(伯爵茶味)-ICHI-CAKE 烘焙材料

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雞蛋仔預拌粉(伯爵茶味)

商品編號：100074

產地：台灣

凈重：200克/g

售價：HK${{toFixeds(shop.aprice,false)}}

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數量

小麥粉、糖粉、醋酸澱粉、全脂奶粉、無鋁泡打粉(酸性焦磷酸鈣、碳酸氫鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣、碳酸鈣)、玉米澱粉、小麥澱粉、葡萄糖、香料、二氧化矽、羧甲基纖維素鈉、食用黃色4號、食用黃5號(＊本產品含有麩質及牛奶製品過敏原)

<自備材料>雞蛋(27g)、水(148g)、菜油/牛油溶液(16ml) 1. 將預拌粉、雞蛋、水、預拌粉、油放入攪拌缸內，先以慢速攪拌1分鐘。2. 接著刮缸，用括刀將攪拌缸底部及四周未打到的粉刮乾淨，接著再轉快速攪拌3分鐘，攪拌均勻後即可使用。3. 機器預熱，溫度設定 175℃。4. 將麵糊均勻倒入烤盤，上蓋翻轉烤3分30秒，烤約1分鐘時修邊。5. 烤完後反轉取出成品，放在鐵架上，用小風扇吹涼 (約 30 秒)。可應用於其他機型，例如：鯛魚燒、紅豆餅、鬆餅等

雞蛋仔預拌粉(伯爵茶味)

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