香濃朱古力口味的雞蛋仔預拌粉,讓您在家輕鬆製作出外酥內軟、充滿朱古力香氣的雞蛋仔
小麥粉、糖粉、醋酸澱粉、玉米澱粉、高脂可可粉、酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、葡萄糖、磷酸二氫鈣、香料、二氧化矽、羧甲基纖維素鈉、碳酸鈣(*本產品含有麩質製品過敏原) Wheat flour, powdered sugar, acetylated starch, corn starch, high-fat cocoa powder, sodium acid pyrophosphate, sodium bicarbonate, glucose, calcium dihydrogen phosphate, flavoring, silicon dioxide, sodium carboxymethyl cellulose, calcium carbonate(*Contains wheat/gluten allergen)
置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)
<自備材料>雞蛋(27g)、水(148g)、菜油/牛油溶液(16ml) 1. 將預拌粉、雞蛋、水、預拌粉、油放入攪拌缸內,先以慢速攪拌1分鐘。2. 接著刮缸,用括刀將攪拌缸底部及四周未打到的粉刮乾淨,接著再轉快速攪拌3分鐘,攪拌均勻後即可使用。3. 機器預熱,溫度設定 175℃。4. 將麵糊均勻倒入烤盤,上蓋翻轉烤3分30秒,烤約1分鐘時修邊。5. 烤完後反轉取出成品,放在鐵架上,用小風扇吹涼 (約 30 秒)。可應用於其他機型,例如:鯛魚燒、紅豆餅、鬆餅等