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Quantity
Saccharomyces cerevisiae , Emulsifier:sorbitan monostearate(E491)
置於陰涼乾燥之處 (開封後，須儲放雪櫃冷凍)
適合製作蛋糕、麵包、餅乾、包點等。適用於麵糰含糖量介乎0至5%之間。
酵母又稱作依士，英文是Yeast ，是西點常用膨大劑之一，但非化學膨大劑。
