凍品類
麵粉及其他粉類
香油,香料,調味類
朱古力可可
果醬,果茸,餡料
糖類,油類,糖水
乾果及果仁
膨脹劑
食用裝飾品
膠體,魚膠,凝固類
餅乾及餅底類
預拌粉
其他食用材料
食用色素
酒
磅,量杯,測量工具
慕斯圈 曲奇模 放涼架
烘焙用具
蠟燭 插件 派對用品
粉篩,裝飾粉篩用具
刮板,刮刀,抹刀
塑膠/玻璃杯 梳乎厘杯
糖花藝術用具
打蛋器具,蛋糕轉盤
焗爐,廚用電器
蛋糕模 麵包模
朱古力/果涷用具
裝飾包裝袋/蛋糕盒
小焗/撻模 焗盤 批盤
唧花工具
入爐紙杯,焗爐紙
其它
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卡達耶夫酥皮絲(麵包絲)
開心果麵包絲醬(散裝)
開心果麵包絲醬
意大利開心果醬/99%
100%純天然開心果醬[ICHI Baking]
棉花糖(細粒白色)/[ROCKY MOUNTAIN]
棉花糖(大粒白色)/[ROCKY MOUNTAIN]
無鹽牛油[總統牌]
可可粉/[Republica del Cacao]
白朱古力片(31%)/[Republica del Cacao]
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數量
無添加人工色素及香料 ,質地較乾身。
蔗糖, 糖蜜。Sucrose, Final mokasses.
置於陰涼乾燥之處 (開封後,必需密封保存)
建議食譜: 黑糖饅頭材料:日正中筋麵粉500公克、日正黑糖100公克、日正速發酵母10公克、水300公克、沙拉油20公克。1. 麵粉、黑糖、速發酵母、充分攪拌均勻過篩,加水和油揉至光滑,蒸籠水煮沸。2. 把麵糰做成自己喜愛的形狀,靜置(醒麵)30分鐘後,放入蒸籠蒸15分鐘即可。