Soft Bread Mix[Showa]-ICHI-CAKE Baking Supplies

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凍品類麵粉及其他粉類香油,香料,調味類朱古力可可果醬,果茸,餡料糖類,油類,糖水乾果及果仁膨脹劑磅,量杯,測量工具食用裝飾品

Soft Bread Mix[Showa]

Product Code：4901760400108

Origin：Japan

Net Capacity：200克/g

Original Price：HK${{toFixeds(shop.aprice,false)}}

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Quantity

Description

無需發酵！這是一種簡單鬆軟的麵包混合物，只需 3 個步驟即可在約 30 分鐘內完成

Ingredients

小麥粉（國產）、澱粉、糖、乳蛋白、起酥油（含大豆）、鹽、植物油/變性澱粉、泡打粉Wheat flour (domestically produced), starch, sugar, milk protein, shortening (contains soybeans), salt, vegetable oil / modified starch, baking powder

Another Name

Storage Instructions

置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)

Nutrition Information

Calories
380kcal
Protein
10.1g
Total Fat
4.3g
Saturated Fat
0g
Trans Fat
0g
Carbohydrates
75.3g
Sugar
43.5g
Sodium
630mg

Direction

1.將預伴粉100g、水60ml(5℃以下凍水更佳)和融化的牛油20g放入器皿中，用抹刀攪拌約 1 分鐘，直到麵糰混合在一起。2.用手揉合麵糰約2分鐘，形成球狀後，用保鮮膜蓋住，放入冰箱冷藏約 5 分鐘。3.將麵糰分成8等份，然後搓成你想要的形狀。 *如果麵糰黏手， 加1茶匙油，輕輕揉搓，然後搓成球狀。4.放在鋪有鋁箔紙的焗盤上，以 500~600W (180℃) 焗約 15 分鐘，注意不要結塊。當麵糰呈金黃色，用竹簽插入不粘時，便完成了。 *如果使用焗爐，請以180℃預熱烘烤約15分鐘。

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