Okonomiyaki Premix[Nisshin]-ICHI-CAKE Baking Supplies

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Okonomiyaki Premix[Nisshin]

Product Code：4902110251708

Origin：Japan

Net Capacity：200克/g

Original Price：HK${{toFixeds(shop.aprice,false)}}

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Quantity

小麥粉（國產）、食鹽、砂糖、幹鰹魚粉/加工澱粉、發酵粉、調味料（氨基酸等）、（含有一部分小麥） Wheat flour (domestic), salt, sugar, dried bonito powder/modified starch, baking powder, seasoning (amino acids, etc.), (contains some wheat)

<自備材料> 雞蛋(1隻)、水(120ml)、油(適量)<配料A> 捲心菜(300g)、紅姜、其他肉類/海鮮(約150g)<其他配料> 煙肉、醬汁、鰹魚絲(適量)製作方法：大阪燒粉(100g) 可做份量- 1人份1. 將大阪燒粉、水及雞蛋放入打蛋盤中混合均勻，加入<配料A>攪均。2. 加熱平底煎鍋預熱約200°C，抹油，再倒入麵糊至圓形(預留一點麵糊)。3. 把煙肉放於煎鍋內的麵糊上，把剩下的麵糊倒在煙肉上。4. 大約 2 分鐘後，當大阪燒的邊緣變黃時，將其翻過來。5. 大約 1-2 分鐘，直到培根變成褐色，然後蓋上蓋子，再等 2 分鐘。6. 再翻面煎5-6分鐘，待麵團膨脹後即可，最後加上醬汁、鰹魚絲等。

Okonomiyaki Premix[Nisshin]

Ingredients

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