大阪燒粉[日清製粉]

商品編號:4902110251708

產地:日本
凈重:200克/g
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【網店優惠】$15/件

數量

食品成份

小麥粉(國產)、食鹽、砂糖、幹鰹魚粉/加工澱粉、發酵粉、調味料(氨基酸等)、(含有一部分小麥)  Wheat flour (domestic), salt, sugar, dried bonito powder/modified starch, baking powder, seasoning (amino acids, etc.), (contains some wheat)

商品別稱


			

儲存方法/注意事項

置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)

營養資料

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使用/製作方法
<自備材料> 雞蛋(1隻)、水(120ml)、油(適量)<配料A> 捲心菜(300g)、紅姜、其他肉類/海鮮(約150g)<其他配料> 煙肉、醬汁、鰹魚絲(適量)製作方法:大阪燒粉(100g) 可做份量- 1人份1. 將大阪燒粉、水及雞蛋放入打蛋盤中混合均勻,加入<配料A>攪均。2. 加熱平底煎鍋預熱約200°C,抹油,再倒入麵糊至圓形(預留一點麵糊)。3. 把煙肉放於煎鍋內的麵糊上,把剩下的麵糊倒在煙肉上。4. 大約 2 分鐘後,當大阪燒的邊緣變黃時,將其翻過來。5. 大約 1-2 分鐘,直到培根變成褐色,然後蓋上蓋子,再等 2 分鐘。6. 再翻面煎5-6分鐘,待麵團膨脹後即可,最後加上醬汁、鰹魚絲等。

商品簡介
又名御好燒,配上不同配料組合出爽脆香口的日式大阪燒。