大阪燒麵粉具有濃郁的鰹魚和海帶湯汁的味道,並添加了山藥粉,口感鬆軟,入口即化。
小麥粉(國產)、澱粉、糖、鹽、鰹魚片粉、山藥粉、海帶提取物粉/泡打粉、調味料(氨基酸)、增稠多醣類、(含有小麥和山藥)
置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)
材料(製作2份)大阪燒粉 100g、雞蛋 2隻、水 120毫升、捲心菜絲 300克、豬肉片 適量將大阪燒預拌粉和水混合,攪拌均勻。添加切碎的捲心菜、雞蛋混合在一起。 用力攪拌,使空氣融入麵團中,使其更加蓬鬆。烤的煎鍋或煎鍋燒熱至200度,加入少量油,倒入材料,將豬肉片放在上面。煎至頂部呈金黃色,然後翻轉,再煎5-6分鐘。將煎好的大阪燒翻面,淋上醬汁、蒜末和其他調味料。