將蛋糕預拌粉倒入打蛋盤,加入雞蛋3隻(約150克),菜油(65ML)和水(200ML),用攪拌器先用慢速攪拌30秒,再高
將蛋糕預拌粉倒入打蛋盤,加入雞蛋3隻(約150克),菜油(65ML)和水(200ML),用攪拌器先用慢速攪拌30秒,再高速攪拌2分鐘。將已打發好的蛋糕槳倒入已經抹油的烤盤,並將烤盤放入已預熱的焗爐,180度焗大約35-45分鐘,表面呈焦黃,即可取出。 取出後,待完全放涼。忌廉做法:將忌廉預拌粉倒入打蛋盤, 加入冷牛奶(200ML),用攪拌器先用慢速攪拌30秒,再高速攪拌2至3分鐘。
置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)