糖霜杏仁酥條-ICHI-CAKE Baking Supplies

糖霜杏仁酥條

Linda Mak

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Recipe description

超簡單，整超快零食，可以整到64件

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Recipe information

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Ingredients

Usage: 蛋白

1隻; 糖霜

50克; 即用酥皮

2塊; 蜜糖

10克; 水

5克; 杏仁片

適量適量; 砂糖

適量適量

Tips

記得焗個陣要多啲留意，因為有糖，所以有機會會好易燶！

糖霜杏仁酥條Baking Steps

1
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將蛋白和糖霜打發起泡
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2
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將蛋白和糖霜打發起泡
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3
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將酥皮切每一塊大約5cm
```

4

將每塊酥皮都塗上剛才打發好的蛋白糖水

5
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再灑上砂糖
```

6

平均鋪上係杏仁片
把蜜糖和水攪拌均勻

7

180度焗8分鐘，取出塗上蜜糖水，再試180度焗3分鐘

8
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取出放涼就得啦！
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