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    黑松露忌廉芝士包包
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    黑松露忌廉芝士包包Baking Steps

    • 1
      凍奶放進一個大打蛋盤
    • 2
      加入所有乾食材,除了酵母
    • 3
      中間挖開一個洞,放進酵母
    • 4
      將材料混合均勻,最後成型
    • 5
      蓋上保鮮紙,室溫發酵一小時
    • 6
      預備餡料,高融點芝士切大粒,cream cheese事先放軟加入黑松露醬攪拌均勻,備用
    • 7
      麵團份9份,包餡
    • 8
      包餡
    • 9
      封口,避免焗爆
    • 10
      放焗盤,室溫發酵1小時,係麵包頂部噴水。最後預熱180,焗10至15分鐘。
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