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    優質玉米粉[日正]

    商品編號:4710943100847

    產地:韓國
    凈重:500克/g
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    商品簡介
    一般在做蛋糕時也加入少量的玉米粉,可以降低麵粉筋度,增加蛋糕鬆軟口感。

    食品成份

    玉米澱粉(非基因改造)。Corn Starch (Non-GMO).
    

    商品別稱

    
    			

    儲存方法/注意事項

    置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)

    營養資料

    使用/製作方法
    材料:地瓜半斤(300克)、雞蛋1顆、玉米粉2大匙(約30克)、砂糖6大匙(約90克)、油1大匙(約15克)、水1.5大匙(約23c.c.)、炸油半鍋。調理程序:1. 把地瓜削皮切成塊狀(約3公分大小)。2. 雞蛋加入玉米粉攪拌成糊狀。3.把地瓜倒入玉米糊中,使表面裹上一層粉漿,再放入已預熱完成(約180℃)的油鍋中油炸,至金黃色熟透取出備用。4. 炒鍋中倒入油、水、糖,攪拌使糖溶化,並以小火熬煮約2分鐘,至呈現金黃色,將待用的地瓜倒入金黃色濃糖液中,使地瓜均勻地裹上糖漿,起鍋趁熱沾冰水食用,即完成。
    
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