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黑朱古力片(55%)/[VALRHONA]

商品編號:8361L

產地:法國
凈重:200克/g
售價:HK${{toFixeds(shop.aprice,false)}}

數量

食品成份

糖(蔗糖)43.5%,可可豆41.0%,可可脂15.0%,乳化劑:大豆卵磷脂,天然香草精Sugar(saccharose ) 43.5%,Cocoa beans 41.0%, Cocoa butter 15.0%, Emulsifier : soya lecithin, Natural vanilla extract

商品別稱


			

儲存方法/注意事項

置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)

營養資料

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使用/製作方法
適合所有烘焙應用及朱古力製作,如模製、鏡面、奶油朱古力、慕斯、醬餡、裝飾、蛋糕等等。 For all baking and chocolate making such as moulding, mirroring, chocolate, mousse, fillings, decorations, cakes and more.

商品簡介
Equatorial Dark 55 % 以其均衡的口感和易用性而聞名。可可百分比55%