特級免煮冰皮粉做法-ICHI-CAKE Baking Supplies

特級免煮冰皮粉做法

官方食譜

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Recipe description

冰皮粉簡易做法

4153

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Recipe information

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Ingredients

Usage: 特級免煮冰皮預拌粉

200克; 冷開水

200克; 固體菜油

20克

Tips

**此預拌粉不用蒸
**需要加固體菜油，口感更q彈，不沾手

特級免煮冰皮粉做法Baking Steps

1
```
冰皮粉加入冷開水
```
2
```
慢速攪打至成團
```
3
```
加入固體菜油
```
4
```
加入菜油後，再攪拌至光滑
```

5

此狀態便可，之後用保鮮紙包裹住避免表面乾裂，便可以操作包餡工序

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