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      鯉魚年糕
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      Type of Recipes
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      鯉魚年糕Baking Steps

      • 1
        水加糖煮溶
        
        加入『椰漿』,『菜油』,『糯米粉』及『澄面』
        
        拌勻過篩確保粉漿沒有粉粒
      • 2
        扣起少量面糊,加入食用色素拌勻
        
        色素面糊倒入模中蒸約2分鐘
        
        將白色面糊至九分滿
      • 3
        蒸約9分鐘取出脫模待冷卻
        
        用朱古力脆珠做眼睛即可
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