【簡易親子】聖誕雪糕蛋糕 TOMIZ-ICHI-CAKE Baking Supplies

【簡易親子】聖誕雪糕蛋糕 TOMIZ

TOMIZ-食譜

V

Recipe description

你想為聖誕節做一個冰淇淋裝飾蛋糕嗎？　
將海綿蛋糕切片和覆盆子奶油製成冰淇淋。

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Recipe information

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Ingredients

Usage: 急凍海綿蛋糕; 糖

3湯匙; 鮮奶油（乳脂36%）

200克; 酸奶

100克; 冷凍覆盤子

100克; 裝飾糖珠

適量; 蛋糕模具（跟急凍蛋糕同尺寸）

【簡易親子】聖誕雪糕蛋糕 TOMIZBaking Steps

1
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在蛋糕模鋪上保鮮紙
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2
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將蛋糕分割成4等片
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3

4

將線奶油、酸奶、覆盆子泥和甜菜糖放入碗中，用電動打蛋器攪拌至濃稠。

5
```
將1片海綿鋪在蛋糕模底部，
```
6
```
倒入約2cm厚的奶油混合。
```

7

將下一塊海綿放在上面，反復倒入奶油混合，最後把海綿放在最上面。留下奶油用於最後的裝飾。在蛋糕模在冰箱裡冷卻大約一個小時。

8

從模具中取出蛋糕並將其放在碟上。用抹刀稍微整理一下周圍，然後從上面倒剩餘的奶油，使其感覺像滴落一樣。

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