Close
Open
MemberName:{{ userInfo.cName }}
{{ item.note }}
{{ item.addTime }} | Order Number:{{ item.orderSN }}
{{ item.type === 1 ? '+' : '-' }} {{ item.points }}
{{ item.note }}
{{ item.addTime }} | Order Number:{{ item.orderSN }}
{{ item.type === 1 ? '+' : '-' }} {{ item.points }}
{{ item.note }}
{{ item.addTime }} | Order Number:{{ item.orderSN }}
{{ item.type === 1 ? '+' : '-' }} {{ item.points }}
{{ item.name || item.goods.cdescript }}
{{ item.scode }}
Categories
    • 聖誕節
    • 農曆新年
    • 情人節
    • 中秋節
      登錄/註冊 B2B會員查看
    New Promotion
    Recipes
    Membership Scheme
    Stores Info
    Become a supplier
    0
    Selected Products 0 item(s) in total.
    Subtotal HK:$0
    Check out To Cart
    Conversion tool
    {{lang[submit.unit]}}

    {{lang[index]}}

    {{lang[index]}} {{item*submit.num}} {{item}}
    無花果蜂蜜馬斯卡彭撻
    3511
    1
    0
    Type of Recipes
    Official Recipe
    時間
    {{ lists.cookingTime }}min
    Recipe use
    {{ lists.useType }}

    Recipe information

    Ingredients

    登陸後立即解鎖內容
    To login
    所需份量:
    -
    {{ share }}
    +
    合計總額:
    HK${{ totalMoney }}
    一鍵Add To Cart
    食譜需要{{ lists.watchPoints }}積分進行購買
    尊敬的會員,您當前帳戶有 积分
    Buy Now

    無花果蜂蜜馬斯卡彭撻Baking Steps

    • 1
      準備
      
      ·蛋糕粉、糖粉、杏仁粉分別過篩。
      ·在冰箱裡冷藏所有餡餅麵團的原料。
      ·將杏仁牛油霜的牛油和全蛋放在室溫。
      ·準備一張與撻模相配的烘焙紙。
      ·烘烤前將烤箱預熱至 150 度。
      ·將無花果切成8塊,上桌前對半切開。
      ·把開心果切碎。
    • 2
      製作撻皮
      
      將材料A放入料理機攪拌至順滑,加入全蛋和香草油攪拌至易碎。
    • 3
      將麵團放在工作台上,揉幾下至均勻,然後捏成約1cm厚的圓盤,用保鮮紙包好,放入冰箱冷藏1-2小時。
    • 4
      製作杏仁牛油霜
      
      將室溫黃油和糖粉放入碗中,用橡皮刮刀揉勻。
      當光滑時,用攪打器混合,直到它變得發白。
    • 5
      分3次加入全蛋,每次用打蛋器攪拌均勻,加入杏仁粉,用橡皮刮刀攪拌。
      當整體均勻後,將其保鮮紙包起來,然後放在冰箱中。
      使用前幾分鐘恢復到室溫,然後用橡皮刮刀再次揉捏。
    • 6
      將麵團放回室溫後,將麵團用烘焙紙包覆,用擀麵杖擀開,使其比撻模稍大。
      把它放在焗模上,在冰箱裡冷卻大約 10 分鐘。
    • 7
      當麵團冷藏後,將其鋪在撻模中,並用叉子叉起。
      在上面放一張紙,撒上撻石壓著。
    • 8
      將撻放入預熱至150°C的烤箱中烘烤20分鐘,然後將模具放在蛋糕冷卻器上冷卻。
      用勺子舀出撻石。
      *注意不要燙傷,不要赤手觸摸撻石。
      *再將烤箱預熱至180度。
    • 9
      倒入杏仁牛油霜,抹均勻。
    • 10
      將撻再放入焗爐中烘烤 25 分鐘,然後將整個模具移到蛋糕冷卻器上冷卻。
      冷卻後,將蛋撻從模具中取出,並在牛油霜上刷上櫻桃酒。
    • 11
      製作蜂蜜馬斯卡彭芝士
      
      將材料B放入碗中,用橡皮刮刀拌勻,加入鮮奶油攪拌均勻,靜置8分鐘。
      加入利口酒添加香味。
    • 12
      將芝士塗抹在冷卻的撻底上,並在頂部用切好的無花果裝飾。撒上開心果即可食用。
    MORE | More

    杜拜朱古力

    玫瑰桂花糕

    心型朱古力脆脆

    心形士多啤梨蛋糕