History Search
{{ v.name }}
History Search
{{ v.name }}
History Search
{{ v.name }}
Hot products
{{ v.title }}
Hot recipes
{{ v.title }}
熱門HASHTAG
#{{ v.title }}
#聖誕節
#低筋麵粉
#忌廉芝士
#朱古力
#打卡
#酵母
#冬季
#砂糖
#無鹽牛油
#簡易
Categories
    • 聖誕節
    • 農歷新年
    • 情人節
    • 中秋節

    • All

    • 聖誕節DIY套裝

    • 聖誕節食品

    • 聖誕節包裝,器皿,派對用品

    • 聖誕節工具

    • 聖誕節食品裝飾

    • 聖誕節非食品裝飾

    • All

    • 農歷新年食品

    • 農歷新年工具

    • 農歷新年包裝

    • All

    • 情人節食品

    • 情人節工具

    • 情人節包裝

    • All

    • 中秋節食品

    • 中秋節工具

    • 中秋節包裝
      New Promotion
      Membership Scheme
      Recipes
      Contact us
      Member Zone
      Rewards
      0
      Selected Products 0 item(s) in total.
      Subtotal HK：$0
      Check out To Cart
      Conversion tool
      {{lang[submit.unit]}}

      {{lang[index]}}

      {{lang[index]}} {{item*submit.num}} {{item}}
      凍品類 麵粉及其他粉類 香油,香料,調味類 朱古力可可 果醬,果茸,餡料 糖類,油類,糖水 乾果及果仁 膨脹劑 磅,量杯,測量工具 食用裝飾品
      Home> All Recipes> 無花果蜂蜜馬斯卡彭撻
      無花果蜂蜜馬斯卡彭撻
      2705
      1
      0
      Type of Recipes
      Official Recipe
      時間
      {{ lists.cookingTime }}min
      Recipe use
      {{ lists.useType }}

      Recipe information

      {{ lists.videoUrl }}

      Ingredients

      登陸後立即解鎖內容
      To login
      所需份量：
      -
      {{ share }}
      +
      合計總額：
      HK${{ totalMoney }}
      一鍵Add To Cart
      食譜需要{{ lists.watchPoints }}積分進行購買
      尊敬的會員，您當前帳戶有 积分
      Buy Now

      無花果蜂蜜馬斯卡彭撻Baking Steps

      • 1 
        準備

·蛋糕粉、糖粉、杏仁粉分別過篩。
·在冰箱裡冷藏所有餡餅麵團的原料。
·將杏仁牛油霜的牛油和全蛋放在室溫。
·準備一張與撻模相配的烘焙紙。
·烘烤前將烤箱預熱至 150 度。
·將無花果切成8塊，上桌前對半切開。
·把開心果切碎。
      • 2 
        製作撻皮

將材料A放入料理機攪拌至順滑，加入全蛋和香草油攪拌至易碎。
      • 3 
        將麵團放在工作台上，揉幾下至均勻，然後捏成約1cm厚的圓盤，用保鮮紙包好，放入冰箱冷藏1-2小時。
      • 4 
        製作杏仁牛油霜

將室溫黃油和糖粉放入碗中，用橡皮刮刀揉勻。
當光滑時，用攪打器混合，直到它變得發白。
      • 5 
        分3次加入全蛋，每次用打蛋器攪拌均勻，加入杏仁粉，用橡皮刮刀攪拌。
當整體均勻後，將其保鮮紙包起來，然後放在冰箱中。
使用前幾分鐘恢復到室溫，然後用橡皮刮刀再次揉捏。
      • 6 
        將麵團放回室溫後，將麵團用烘焙紙包覆，用擀麵杖擀開，使其比撻模稍大。
把它放在焗模上，在冰箱裡冷卻大約 10 分鐘。
      • 7 
        當麵團冷藏後，將其鋪在撻模中，並用叉子叉起。
在上面放一張紙，撒上撻石壓著。
      • 8 
        將撻放入預熱至150°C的烤箱中烘烤20分鐘，然後將模具放在蛋糕冷卻器上冷卻。
用勺子舀出撻石。
*注意不要燙傷，不要赤手觸摸撻石。
*再將烤箱預熱至180度。
      • 9 
        倒入杏仁牛油霜，抹均勻。
      • 10 
        將撻再放入焗爐中烘烤 25 分鐘，然後將整個模具移到蛋糕冷卻器上冷卻。
冷卻後，將蛋撻從模具中取出，並在牛油霜上刷上櫻桃酒。
      • 11 
        製作蜂蜜馬斯卡彭芝士

將材料B放入碗中，用橡皮刮刀拌勻，加入鮮奶油攪拌均勻，靜置8分鐘。
加入利口酒添加香味。
      • 12 
        將芝士塗抹在冷卻的撻底上，並在頂部用切好的無花果裝飾。撒上開心果即可食用。
      MORE | More

      冰皮團子

      [教學]朱古力調溫

      松露朱古力

      自製電鍋蛋糕
      Featured Brands
      日正
      Kenton
      富澤商店
      Product Catergory
      Frozen Products
      Egg Whisk
      Mixer
      Spices
      Packaging
      Party
      Festival Products
      Christmas Festival
      Shopping Guide
      常見問題
      Privacy Policy
      Terms & Conditions
      After Sales Service
      條款及細則
      About Us
      Retail Store
      開通會員
      Join Us
      機構會員
      Delivery Service
      Pick Up at Store
      Express Delivery
      Copyright © 2017-2024 V5.2.1 ICHI-CAKE INC. All Rights Reserved
      Customer Service