套裝包含(每份食譜份量:1 份): 黑朱古力塊 200 克,士多啤梨凍乾 9 克,南瓜籽 5 克,原粒去皮榛子(烤過)10 克,原味脆脆米 10 克,Lotus 餅乾*4 塊,矽膠朱古力模具*1 個,唧花袋*1 個,透明食品包裝紙*1 個,紙卡套*1 條
將黑朱古力塊(200 克)放入攪拌碗中。
將攪拌碗放在 60℃ 的熱水上,關閉火源,將朱古力隔水融化,慢慢用刮刀攪拌,直到朱古力完全液化。
將己融化的朱古力倒入唧花袋中。
然後用鉸剪在唧花袋的尖端剪一個小開口,慢慢將巧克力唧入模具中。
將套裝中的其他配料放在朱古力上,根據個人喜好進行排列。
將模具放入冰箱約 20-30 分鐘,直到朱古力凝固成塊。
從模具中取出朱古力。
然後將其放在透明食品包裝紙上,整齊地折疊,最後添加紙卡套。
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