古早味海綿蛋糕粉 (原味)-ICHI-CAKE 烘焙材料

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古早味海綿蛋糕粉 (原味)

商品編號：100075

產地：台灣

凈重：200克/g

售價：HK${{toFixeds(shop.aprice,false)}}

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數量

糖粉、小麥粉、玉米澱粉、乳化劑(葡萄糖漿、乳酸和脂肪酸甘油酯、乙酸和脂肪酸甘油酯、脫脂奶粉)、海藻糖、脫脂奶粉、酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、鹽粉、三仙膠(＊本產品含有麩質及牛奶製品過敏原)

<自備材料>雞蛋(200g)、水(50g)、菜油/牛油溶液(50g)1. 將雞蛋、水和預拌粉放置攪拌缸, 用攪拌器攪拌2. 先以慢速攪拌約1分鐘後,刮缸(將底部及周圍未刮到的粉刮下來一起打)3. 再轉快速打發8分鐘,接著測量比重4. 測完比重後加入菜油/牛油溶液,以塑膠刮刀將植物油完全拌入麵糊裡5. 將打發好的麵糊倒入模具中,約7~8分滿,以上火185℃，下火200℃，烤焙大約25-30分鐘

古早味海綿蛋糕粉 (原味)

食品成份

商品別稱

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