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蛋糕乳化劑/蛋糕油

商品編號:8082

產地:澳洲
凈重:120克/g
存貨狀況:120g
售價:HK${{toFixeds(shop.aprice,false)}}

數量

食品成份

含水, 可食用乳化劑(E471,E475),蔗糖,山梨糖漿E420),及溶劑(E1520)Water, edible emulsifier (E471, E475), sucrose, sorbitol syrup E420), and solvent (E1520)

商品別稱


			

儲存方法/注意事項

置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)

營養資料

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使用/製作方法
在製作海綿蛋糕中達至重要作用。主要被用於和雞蛋、麵粉、水一起攪拌,製成蛋糕,也可混合植物油、水、奶粉一起自製成“鮮奶油”。

商品簡介
油比水輕,因此攪拌混合後在經過一段時間,油開始上浮至水面上。