酒
朱古力可可
凍品類
香油,香料,調味類
膨脹劑
食用裝飾品
麵粉及其他粉類
果醬,果茸,餡料
乾果及果仁
預拌粉
餅乾及餅底類
糖類,油類,糖水
膠體,魚膠,凝固類
糖花食材
食用色素
其他食用材料
入爐紙杯,焗爐紙
磅,量杯,測量工具
唧花工具
小焗/撻模 焗盤 批盤
裝飾包裝袋/蛋糕盒
朱古力/果涷用具
蛋糕模 麵包模
焗爐,廚用電器
打蛋器具,蛋糕轉盤
塑膠/玻璃杯 梳乎厘杯
刮板,刮刀,抹刀
其它
慕斯圈 曲奇模 放涼架
糖花藝術用具
粉篩,裝飾粉篩用具
蠟燭 插件 派對用品
烘焙用具
節日用品
批發裝商品(門市自取)
預訂商品
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官方食譜
大家都能做到的甜品!
可自由選擇餅底口味,例如oreo 餅碎或朱古力味餅碎。 大約可以做到6杯啫喱杯。
預備淡忌廉及室溫煉奶。
忌廉打至6成挺身,加入煉奶。
再打至8成挺身。(不要打得太挺身,口感會不好)
首先將忌廉倒入啫喱杯。
再倒灑上餅碎,再重覆步驟。
最後一層灑上餅碎,冷凍至凝固即可。
萬聖節X南瓜奶凍X眼球果凍
[教學]朱古力調溫
傳統廣式月餅
脆皮奶皇月餅