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這是一個帶有可愛樹型的聖誕節磅蛋糕!只需將餅乾形狀的麵團挖空並將其彼此適配,就可以使兩種磅蛋糕變得可愛!您可以通過用手動攪拌機混合輕鬆製作蛋糕麵團。初學者的推薦食譜♪
將麵粉,泡打粉和抹茶過篩,以製成抹茶磅蛋糕。將麵粉,泡打粉和可可粉過篩,準備朱古力磅蛋糕。
將牛油放入碗中,並用手持攪拌器混合直至乳化。在冬季,建議將其保溫並軟化,同時將其隔熱水攪拌。但是,請勿融化牛油。
分3次加入砂糖,每次用手動攪拌器混合直至蓬鬆。
分5-6次加入蛋液,並用手動攪拌機混合。
立即添加杏仁粉,並用手動攪拌機混合直至均勻。
將牛油混合糊分兩份,分別添加過篩的麵粉,並用橡皮刮刀混合。
確保麵粉均勻後,輕力攪拌一會直至麵糊光滑
將其倒入放了烘焙紙的模具中,並使中心稍微凹陷。在預熱至170度的烤箱中烘烤40分鐘。
用同樣的方法製作可可重磅蛋糕,然後烘烤。
烘烤後,在網上冷卻。
用幼齒刀切成2厘米的厚度。
用曲奇模具挖空心。
如果將它們錯開放置,則完成。
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