經典生巧克力 TOMIZ

TOMIZ-食譜

V

食譜簡介

生巧克力是巧克力糖果的皇家之路。如果您在使用的巧克力中有所作為,您將獲得精緻的味道。
這是最終的配方,可在您的嘴中融化,食用後會上癮。
*由可可含量為70%或更高的巧克力製成的食譜。低於70%的巧克力不會變硬。
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食譜資訊

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材料/工具

用量
苦巧克力
120克
鮮奶油
95毫升
20克
牛油
10克
可可粉
適量
工具:14*11cm盤

小提士

*冷卻和硬化時間不包括在工作時間中。

經典生巧克力 TOMIZ步驟

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