台日櫻花古早蛋糕 TOMIZ

TOMIZ-食譜

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Recipe description

因其溫和的雞蛋口味和蓬鬆的質地而廣受歡迎的台灣甜點,將
蓬鬆的蛋糕和櫻桃夾在櫻桃味的奶油中,將其塗成艷麗的粉紅色
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Recipe information

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Ingredients

Usage
蛋黃
65克
蛋白
130克
烘焙用芝麻油
40克
低筋粉
55克
泡打粉
1克
牛奶
40克
砂糖
65克
櫻花葉
2張
奶油餡:淡忌廉
150克
櫻花粉
5克
砂糖
10克
利口酒
5克
櫻花味香油
15滴
裝飾:鹽漬櫻花
適量
防潮糖粉
適量
模具:15cm方形

台日櫻花古早蛋糕 TOMIZBaking Steps

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