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      芒果腸粉
      3578
      5
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      食譜類型
      官方食譜
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      芒果腸粉步驟

      • 1
        蒟蒻果凍粉 25克 配 150克 室溫水 攪拌均勻。
      • 2
        加入20克 糖 及 100克 椰漿 攪拌均勻。
      • 3
        將混合物隔熱水座溶,其間攪拌至沒有粉粒。
      • 4
        把混合物倒入正方/長方平面焗盤,然後平均鋪滿,約3-4分鐘便會凝固。
      • 5
        然後放芒果粒在中間,左右摺。 
      • 6
        淨餘芒果粒可以用打蛋器攪拌成芒果蓉,鋪上腸粉面。
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