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官方食譜
超簡單新年送禮食譜!雪花酥入口軟韌、有嚼勁，一咬會咬到餅乾的酥和堅果的脆，口感十分豐富!!!! <份量> 3.5*3.5cm(大約30粒)/ 3.5*1.5cm(大約60粒)
<份量> 3.5*3.5cm(大約30粒)/ 3.5*1.5cm(大約60粒) <儲存方法> 天氣比較凍//室溫放置約 1-2小時 天氣比較熱//室溫放置約最少 6-8小時 儘量不要冷藏，會容易返潮。
<準備> 1. 將腰果切一半及南瓜籽仁，白鑊小火炒至香脆。 2. 將紅莓乾丶南瓜籽仁丶腰果混合均勻。 3. 將餅乾一開四; 不要太碎，保持口感。 4. 將棉花糖一開四 ; 會較容易溶化。
無鹽牛油放入不粘鍋中，用小火加熱至完全溶化。
然後加入棉花糖，用中小火，以刮刀不停攪拌至完全溶化。
保持小火，加入60克全脂奶粉攪拌均勻(沒有粉粒)。
加入紅莓乾，南瓜籽仁，腰果及餅乾快速攪拌均勻。 <乾果可以隨你喜歡加多一點，或是改用其他乾果>
趁熱將混合物放於盤平均鋪設並按壓成型，室溫放置冷卻。<可用幹棍幹壓至平整>
出切塊，灑上奶粉即可。
