鮮奶油布丁

TOMIZ-食譜

V

食譜簡介

濃郁的布丁配方由 3 層組成:芬芳的焦糖醬、濃郁的奶油布丁丶蓬鬆的鮮奶油。
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食譜資訊

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材料/工具

用量
[A]細砂糖
50克
[A]水
20克
[B]牛奶
120克
[B]鮮奶油
45克
[B]香草油/醬
3克
[B]全蛋
75克
[B]細砂糖
35克
[C]鮮奶油
150克
[C]細砂糖
10克
[D]防潮糖粉
/適量

小提士

要注意焦糖的燒焦度和硬度以及布丁的熟度。

鮮奶油布丁步驟

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